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安全食品怎样挑选

时间: 2012-03-21 11:11:37

 

安全食品怎样挑选

 

挑选安全食品的六大秘诀!现在越来越多的假冒伪劣产品让我们越来越不安心,尤其是食品安全更是全民的关注焦点,如何能够保证挑选的食品是安全的呢?专家教您六大秘诀,让您更放心。

老百姓在日常选购食品时,总怕买到伪劣产品。这里给大家推荐一个伪劣食品防范“六字决”,简便易懂,帮大家趋利避害,吃得更安全。

一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防:如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。

二防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品,在3℃下保存,保质期一般为7-30天。

四防“反”。就是反季节生长的食物,如果食用过多可能对身体产生不利的影响。

五防“低”。指价格明显低于同类产品的食品,价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。

六防“散”。指慎购散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。

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