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看茶叶高端化路程

时间: 2012-03-20 13:13:51

 

看茶叶高端化路程

 

据调查数据显示,中国已成为全球第二大奢侈品消费国,预计明年将超过日本成为全球第一大奢侈品消费国。《世界奢侈品协会2011官方报告的蓝皮书》发布会上,世界奢侈品协会中国首席执行长欧阳坤抛出一个观念‘目前中国最有希望诞生的奢侈品牌的产业就是茶叶。’他说:“叶在中国有独特性,又有现成的博大精深的文化内涵,而且可以被全世界的消费者所接受。”

 
随着高端消费人群越来越多,未来喝茶趋势将从量的增加走向对质的追求。具有深厚文化内涵的茶行业,在较长一段时期后出现高端消费品牌将是大势所趋。
 
一个产品要想取得极大的市场成功,要么在体验度上胜过同侪,要么在便利上独领风骚。体验度值得是产品服务总体感受。便利性指的是某种产品的容服务的容易程度。体验度的高的通常占领的是高端市场,这类产品价格高,群众相对小。例如,太阳马戏团的100美元的票价。摩托罗拉曾经的明星产品——刀锋手机等。便利性高的往往满足大众市场的需求,价格低,覆盖大。例如餐饮行业的高便利性的麦当劳、肯德基等等。
 
高价的茶要真正的高端起来,必须从细节入手,让茶叶过的了质量、品味、包装的检验。只有这样才能经的起目标消费人群的认可。
 
茶叶要高端化,首先要在质量上与众不同。人无我有,我有我优,走在茶叶发展的前端。好的产品要保证工艺的基础,这也是茶企最重要的基础。茶叶的等级可以从工艺角度入手,比如传统工艺、拼配技术、手工工艺等,都可以从中提炼。茶品要想高端化,就必须从设备上技人一筹。引进高科技化,从茶叶的细节入手,加深工艺上的提炼。那么就从地域、环境、设备、技术人员、品鉴师等做一定的评定。以达到优越标准,高于同侪的质量。
 
其次,在品味上要得到消费者的认可,既是品牌文化。一个茶企的品牌文化能够在消费者心中达到共鸣,那么定位最为重要。例如:尚客茶品定位好茶轻松泡、八马定位商政礼节茶、茗腾茶叶定位高端茶礼……明确的定位能够让目标消费人群更加清晰化同时能达到固定消费人群的再次光临的营销深入。
 
在品牌文化的定位明确,品质一定的保证上,包装就是产品奢侈化的一大主力军。既然是茶叶奢侈品那么就必须不同于大众化的包装,差异化的创新成为茶企奢侈化的一大特点。例如厦门茗腾茶叶的花开富贵系列。独特的外包装设计,大气蓬勃的红色,搭配上花中之王牡丹的俏丽,融合花开般巧夺天工的造型,不仅是难得的好茶,品鉴完毕,茶盒更是供人摆放点缀装饰的艺术品。2012年茗腾茶叶隆重推出新产品金玲珑,玲珑贺春的匠心独运搭配上龙年主题,吉祥如意寓意不凡。
 
中国目前已经成为全球第二大奢侈品消费国,约占全球奢侈品行业总销售额的29%,且近两三年在中国市场的增长率都保持在80%以上。2008年受金融海啸影响,全球奢侈品市场陷入低迷,但中国市场却逆市上扬。 种种数据都表现了,中国奢侈品行业的市场是巨大的、发展是快速的。
 
茶叶打造高端奢侈品要根据中国消费人群的特点,挖掘客户的需求点,只有这样高端奢侈品的茶叶品牌才能真正的诞生。
 
中国茶产业就如同一幅水墨山水画。意犹未尽,韵意犹存,但留白空多,需要补白的地方还有很多。
 

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